La base d’une bonne nutrition repose sur l’équilibre, la variété et la quantité juste et nécessaire d’aliments. Pour avoir une bonne santé, le corps a besoin d’une certaine proportion de glucides, de lipides, de protéines, de vitamines et de minéraux. La répartition des repas au cours de la journée est très importante, petit déjeuner, déjeuner et dîner doivent comporter des apports variés et équilibrés.
Un petit déjeuner complet permet d’éviter les fringales de fin de matinée et le coup de pompe d’onze heures, incitant à manger tout et n’importe quoi et pouvant provoquer maux de tête, sudations, manque de concentration, fatigue, maux de ventre, troubles visuels, altération de l’état général, qui sont les symptômes les plus fréquents de consultation à l’infirmerie. NE SAUTEZ PAS LE PETIT DEJEUNER ! Le petit déjeuner est le repas essentiel de la journée, il doit comporter des éléments incontournables: · UN PRODUIT LAITIER : lait, yaourt, fromage qui apportent les protéines nécessaires à la construction et l’entretien de nos tissus et du calcium indispensable à notre squelette · UN PRODUIT CEREALIER : pain, biscottes ou céréales de petit déjeuner, pour les glucides qui apportent de l’énergie · UNE BOISSON pour réhydrater l’organisme · Selon les habitudes et les goûts, on y adjoint du beurre, de la margarine, de la confiture, du miel, un fruit ou un jus de fruit. Prendre le temps pour l’ingestion au calme du petit déjeuner et de préférence en famille.
Nous constatons à l’infirmerie que trop de nos élèves présentent des malaises décrits ci-dessus à cause de jeûnes, parfois même de 15 heures. Les élèves ne font pas le rapport entre le jeûne et les symptômes de leur mal être. comptons donc sur votre participation pour lire et commenter cette information afin de faire respecter ces notions essentielles de prise en charge de soi-même.Nous restons à votre disposition pour tout renseignement que vous jugerez utile. Les Infirmières