Les élèves ont la possibilité de déjeuner dans l'établissement. Des installations très confortables sont à leur disposition.

Depuis 18 ans, la cantine est gérée par une entreprise externe nommée "Central de Restaurantes" de Aramark. Cette entreprise a signé une convention avec l’établissement. Elle assure donc la responsabilité de la constitution des menus et de l’élaboration de tous les plats servis aux élèves.
L’établissement conserve une grande latitude dans le suivi de la qualité et l’organisation. La Central de Restaurantes offre un service professionnel de qualité. Outre l’organisation interne qui respecte l’ensemble des règles de sécurité alimentaire, la Central de Restaurantes est soumise régulièrement aux contrôles internes mis en place par la direction de l'établissement.
L’établissement organise également des contrôles réguliers et impromptus qu’il délègue à une entreprise privée chilienne. Les résultats mensuels sont rassurants car ils ne laissent apparaître auncun signe de relâchement de la vigilance des personnels de la Central de Restaurantes.

 Télécharger ici le menu du mois en cours

Le prix du ticket de cantine est de $1.995.-
Vente : lundi à vendredi de 8h30 à 11h30
par l'entrée de Luis Pasteur 5418, Vitacura

Salle du Cocavi : les élèves peuvent apporter le repas préparé par leur famille. Des installations permettent de réchauffer les plats.

Dans le Cocavi, les élèves sont sous la responsabilité de deux surveillants qui veillent à la sécurité et au bon déroulement des repas.